• Saleh@feddit.org
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      2 days ago

      Der Bierkonsum geht seit über 40 Jahren runter.

      Ein nicht gerade kleiner Teil des Rückgangs dürfte darauf zurückzuführen sein, dass Unternehmen zunehmend das Trinken während der Arbeit verbieten. Insb. in Bereichen wo mit gefährlichen Maschinen, Chemikalien o.ä. gearbeitet wird.

  • Kacktusse@feddit.org
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    3 days ago

    Eventuell backen die Leute mehr ihr eigenes Brot weil sie keine Lust mehr haben 5 € für ein Laib Weizenbrot auszugeben ?!

    • CyberEgg@discuss.tchncs.de
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      2 days ago

      Statt Brot kaufen die Deutschen offenbar lieber andere Backwaren. Besonders gefragt sind kleine Artikel wie Brötchen, Laugengebäck, Croissants und süße Snacks.

      Brotkonsum sinkt, Brötchenkosum steigt.

      • brot@feddit.org
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        2 days ago

        Genau das - ist im Endeffekt einfach ein Zeichen, dass es mehr Singlehaushalte gibt. In denen ein ganzer Laib Brot dann halt verschimmelt, bevor er gegessen ist

        • Saleh@feddit.org
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          2 days ago

          Verschimmelt?

          Wenn man 2000 kcal zu sich nimmt als Erwachsener und zum Frühstück Brot ist, dann isst man ungefähr 200g Brot am Tag, entsprechend 600-700 kcal. Es gibt zahlreiche Brote im 500g oder 750g Format. Die hat man locker aufgegessen, bevor sie verschimmeln.

          • silly goose meekah@lemmy.world
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            2 days ago

            Nicht jeder isst jeden morgen Brot.

            Ich kenne das von mir selbst, auch die 500g Laibe bekomme ich oft nicht fertig aufgebraucht bevor sie steinhart sind.

    • duchess@feddit.org
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      3 days ago

      Ich zweifle an der Geschichte. Wenn ich 50h die Woche arbeite und ein, zwei Kinder großziehe, fang ich nicht an, auch noch Brot zu backen.

      • Ciryamo@feddit.org
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        2 days ago

        Arbeite und backe Brot. Das braucht wirklich nicht viel aktive Aufmerksamkeit. Die meiste Zeit geht der Teig ja von selbst. Insgesamt ist der Aufwand vl bei 30min für ein Brot.

        • duchess@feddit.org
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          2 days ago

          Der Durchschnittsdeutsche wird nicht plötzlich mit Backen anfangen, weil das Brot zu teuer ist. Wie der Artikel sagt, weicht man auf besser planbarere Aufbackbrötchen aus oder ich weiß nicht, ob geschnittenes und abgepacktes Brot auch nicht zu „Brot vom Bäcker“ zählt.

  • UltraBlack@lemmy.world
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    3 days ago

    Der goldpreis hängt direkt mit deb Brotpreis zusammen. Guter Zeitpunkt Gold zu kaufen wenn ich das richtig deute