“Die Herstellung von Fleisch übersteigt die der Fleischalternativen um ein Vielfaches”, betonten die Statistiker. [2025 wurden Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von gut 45,2 Milliarden Euro in Deutschland produziert - zwei Prozent mehr als im Vorjahr. […] Wertmäßig fiel die Fleischproduktion gut 70-mal größer aus als die von Ersatzprodukten.

Solange noch mehr Produkte aus Tierteilen gibt als fleischalternativen lohnt es sich für alternativen zu werben.

Meine Top 3:

• Speckwürfel für Flammkuchen (Billie Green)
• Chickenchunks (Eigenmarken meist lecker)
• veganes Trockenhack (DM)